RESEP PUDING BUAH KURMA KARAMEL

RESEP PUDING BUAH KURMA KARAMEL

Kurma adalah buah-buahan yang berasal dari negeri timur tengah, tenyata sangat lezat dan nikmat lg setelah di jadikan puding buah kurma karamel, ingin tau caranya, berikut resep pudinga buah kurma karamel:

Bahan Puding Karamel Kurma

• Gula pasir 150 gram
• Air 3 sendok makan
• Santan sedang 700 ml
• Agar-agar 1 bungkus
• Garam secukupnya
• Kurma diiris tipis 100 gram

Bahan untuk Lapisan

• Santan sedang 300 ml
• Agar-agar 1 bungkus
• garam secukupnya,
• Daun pandan 1 lembar

Cara Membuat Puding Karamel Kurma

1. Gula dipanaskan dalam wajan hingga hangus lalu masukkan 3 sendok makan air.
2. Masak di atas api kecil hingga gula larut.
3. Karamel dituangkan ke dalam panci berisi santan, agar-agar, dan garam kemudian didihkan sambil diaduk. Angkat.
4. Kurma diatur diatas dasar cetakan kemudian tuangkan adonan puding. 
5. Diamkan setengah beku.
6. Untuk buat lapisan putihnya. 
7. Semua bahannya direbus sampai mendidih.
8. Angkat lalu saring. 
9. Tuangkan di atas puding karamel. Lalu dinginkan.

    Puding  kurma karamel untuk disajikan. sealamt mencoba...........